おはようございます
緊急事態宣言発令されました
自分を守るために
まわりの人を守るために
私にできる事の精一杯を
頑張りたいと思います
今日もアサから快晴です
日中は18℃暖かくなりそう~
今日も孫達と一緒!!
先生になったり
友達になったり・・(´∀`*)ウフフ
昨日は肉の日の我が家
大好きな胸肉で・・・
チキンフライ野菜ソース
胸肉はそぎ切りして、直接パン粉を
付けて
フライパンに少しの油を入れて
揚げ焼きして
サルサソースを作って
玉ねぎ、ピーマン、トマト
パプリカ、パセリ、紫玉ねぎ
オリーブ油、タバスコ、レモン
塩コショーで味付、たっぷりかけて
このサルサソース、かこさん大好きです
これだけでもパクパク食べたい位
好き!!
う~ん、美味しい~~~(^O^)/
パンプキンサラダ
皮を剥いたかぼちゃをひと口大に
きって、耐熱ボウルにラップして
レンチン、柔らかくなったら潰して
枝豆、人参、マヨネーズ、潮コショーで
味付けて
煮物
大根、人参、こんにゃく、高野豆腐
そして夕方になりメニューも全部準備
してから、急に食べたくなり
鱈スープ(プコグスープ)
干し鱈、大根、豆腐、人参、しめじ
夕べも大満足晩ごはんでした~
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日はご飯以外はずっと寝てました
ラン
ウンスもゆっくり、グッスリ寝て
スッキリです
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように