おはようございます
雨の日が続いてましたが、今日は
少しお日様を見れそうです
曇晴れマークで16℃の予報です
連日のコロナウイルスの感染で
山形県内も昨日で64人に！！
同じ市内から感染経路が不明
そして重症だという事で
どんどん不安が広がるばかりです
昨日は、天然のウドと赤コゴミを
頂いたので早速いただきました
天ぷら3品
頂いたウド（左）と油コゴミ（右）
どちらも今年初めてです
ウド、さつま芋、ササミの磯辺揚げ
さつま芋はゴマを混ぜて
ササミは青のりを混ぜて揚げました～
真ん中に大根おろしも付けて
塩でいただきました
美味しかった～～
かけ蕎麦
ザル蕎麦にしようと思ったのですが
ちょっと寒くて・・・
今回は頂き物のよもぎ蕎麦です
ネギ、蒲鉾を一緒に
お浸し
コゴミは茹でて鰹節かけて
サラダ
急に生野菜も食べたくて・・
キャベツの中の部分を手で欠いて
きゅうり、トマトを一緒に
コチュジャンマヨネーズで
夕べは、1年ぶりのウドの天ぷらが
とっても美味しくて
大満足な晩ごはんでした～～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日はずっと寝てばかり
昼ご飯の後にやっと1枚
この後はまたまた夕方まで
寝てましたよ
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように