おはようございます
昨日は快晴で21.1℃もあり気持ち良い
一日でした・・・が、今日は
一気に気温も下がり11℃で
曇り晴れの予報です
やっと日曜日になり、桜も咲いたの
ですが、お花見も行けないので
庭の手入れでもする事に・・・
夕べ、本当は居酒屋に行きたかった
のですが、その勇気も無し・・・
少しづつ色んな物を作り、おつまみ風に
呑もうという事になり、用意していたら
孫達が、かこさんの
「みそ焼きおにぎり」を食べたい
という事で
急に焼きおにぎりを作って・・
みそ焼きおにぎり
おにぎりは魚用アルミホイールを敷いた
フライパンで両面焼いて
これは孫達の分の3個
(パパが居ないので)
みそ 麺つゆ 砂糖を混ぜてタレを作り
かこさんはおにぎり100g5個分で
みそ20g 砂糖20ℊ 麺つゆ大1
おにぎりの片面にだけ付けて
グリルで焼いて
出来上がり
これはかこさんと夫の分
孫達はさっさと2階に持って
行きました~(⌒▽⌒)アハハ!
納豆詰め巾着
納豆にネギとタレを混ぜて
油揚げに詰めたて
これもフライパンで焼いて
イカから揚げは買って来ました
おろしもたっぷり
刺身
久しぶりに立派なイカを見つけたので
今回は富山県産でした
早速お刺身に
高知産の天然わらさも
オニオンスライス
新玉ねぎと紫玉ねぎで
折角、奇麗な玉ねぎでしたが
鰹節かけたら見えなくなりました(笑)
じゃが芋炒め(カレー味)
拍子切りにしたじゃが芋と
ピーマン、パプリカも一緒に
夕べも美味しく呑みながら
ゆっくり呑みました~
ランとウンス
可哀想にランの目は
進行性網膜萎縮で失明した後に
白内障も患い、更に真っ白な
目になりました
ウンスも見えているようですが
全く見えてません
進行性網膜萎縮症だけで
まだ、白内障はないです
気持ち良さそうに日向ぼっこしながら
お昼寝です
皆さん、今日も楽しい1日に
なりますように