おはようございます
昨日は1日晴れで20℃
今日も1日晴れマークですが
昨日より5℃も低い、15℃の予報
蓄熱暖房を切ってしまったので
朝晩はエアコンのお世話になってます
コロナウイルス・・・
15日間連続で感染確認！
昨日で49人目です
孫達、3月4日から休校になり
一旦は16日の今日から登校の予定でした
その頃は山形県からは感染者は出て
ませんでした。その後に感染が確認
また休校が決まりましたが
今日は中間登校日で、孫達が元気に
登校しました。私が思わず
「大丈夫？気を付けてね」って言ったら
お兄ちゃん、涙を浮かべてました
大きなマスクをしてますが
その涙は？？？
ずっと毎日一緒だったからかな？
帰って来たら聞いてみようと思います
先日、買い物に行った時
筍がスーパーでゴロゴロ売られて
ましたので、思わず私も・・・
筍と豚肉のニンニク炒め
福岡産の筍、太くて立派です
早速、茹でて水に付けてアク抜きを
しっかりしてから
スライスニンニクとブロッコリー
豚肉、エリンギと一緒に炒めて
パプリカも入れ
塩ｺｼｮｰ、オイスタソース、醤油で
味付けして
夫・・ニコニコしながら
「んめなぁ～んめなぁ～」
って何度も・・・(⌒▽⌒)アハハ!
煮物
長野から送って貰ったとう立ち菜と
厚揚げ、油揚げ、人参と一緒に
煮ました
こちらも夫、喜んで奇麗に
食べてくれました～～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
アボカドサラダ
いつものアボカドと豆腐とトマトの
サラダです。ワサビ醤油を付けて
これはかこさんが大喜び、今回の
アボガドあまり良くなかったけど！！
たくあん納豆
いつものです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
なかなかやめられなくて・・・
夕べも大満足な晩ごはんでした～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
ランは陽だまりの中でグッスリ
ウンス、いじけてる訳では
ないのですが・・(⌒▽⌒)アハハ!
皆さん、今日も良い一日に
なりますように