かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

秋鮭の香味パン粉焼き☆嬉しい届き物

2023-10-24 | 日記

今日も晴れの予報

日中は21℃の山形市内です

この時期に21℃,綺麗な青空は

嬉しいです\(^_^)/

 

 

 

昨日は魚の日の我が家

いろいろ悩んで、また秋鮭を買って来ました

 

 

 

秋鮭の香味パン粉焼き

最初に

パン粉+ニンニクのみじん切り+パセリのみじん切り

を混ぜ

 

 

秋鮭に軽く塩コショーして

混ぜたパン粉を直接鮭に付けて

 

フライパンで焼きました

焼いてる時も、良い香り~

かぼちゃも一緒にソテー塩コショーして

ラディッシュを添えて

香りの良いパン粉が、パリッパリ

美味しかった~~(^O^)/

 

 

 

サラダ

夫からのリクエストで

スパゲティーサラダを作りました

余っていたスパゲティー、人参

レタス、きゅうり、玉ねぎ、ミニトマト

動物性の物は何も入らず

粗びきコショーたっぷり

おつまみにもなりました(´∀`*)ウフフ

 

 

おろし納豆

かこさん、急に食べたくなり

かこさん的には、この大粒納豆が好き♪

 

 

玉こん煮

今回は焼スルメと一緒に

久しぶりです

夕べもお酒が進む、おつまみ系

美味しくいただきました

ごちそうさま~

 

 

 

おまけ

昨日の午前中に群馬に住む幼なじみから

美味しい柿が届きました

彼女の家の柿です

甘くて美味しいので毎年のように

送っていただいてます

そして、彼女手作りのラムケーキ

チョコレートも

 

 

早速、お昼にいただきました

柿は甘~い

彼女、自慢のラムケーキ

かれこれ35年以上、いただいて

食べてますが、シットリで

たまらなく美味しいんです

う~ん、美味しい

嬉しいです(*´∀`*)

 

 

ウンス

元気いっぱいです

この眠そうなお顔、私は好き(^O^)/

 

昨日もお外に

 

 

でもやっぱり眠くて

この後すぐに爆睡でした

今日も、良い1日になりますように