かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

アサリと菜花のスパゲッティ☆いか刺し

2024-03-06 | 日記

今朝も雪が積もっていて

寒~い朝です

予報はいつもと同じ

曇り雪マーク、そして気温も低く

5℃の山形市内

 

 

 

晩ご飯

寒い毎日ですが、やはり春を感じる

メニューも食べたいです

先日、ひな祭りのはまぐりを買いに

魚屋さんに行った時、北海道産のアサリが

あったので、買って来てました

砂出しをした後、冷凍にしましたが

菜花と一緒にパスタに・・・

 

 

菜花とアサリのスパゲッティ

買って来たアサリは少ないけど

それなりのお値段でした

少しだけでも良いので国産が食べたくて

もう1パック欲しかったのですが

これだけしかなくて!!

数えたら7個入ってます

 

 

スパゲッティ、キャベツ、菜花

パスタを茹でて、最後に2分くらい前に

キャベツ、菜花も一緒に茹でました

アサリ、蒲鉾

ニンニク、赤唐辛子

塩胡椒で味つけて

パスタは2人で150ℊです

大きめのアサリ、良い味~

キャベツも、菜花も柔らかで美味しかった

手前がかこさん分です

アサリ4個いただきました(´∀`*)ウフフ

 

 

 

サラダ

水菜、ミニトマト、絹豆腐、ちりめんじゃこ

手作り玉ねぎドレッシングで

ポン酢醤油+塩胡椒+おろし玉ねぎ+オリーブ油

こういうサラダも、止まらなくなりますね

 

 

 

そして、おつまみに

イカ刺身

ヤリイカまた、買ってきちゃいました(´∀`*)ウフフ

これは皮が簡単に剥けて

お刺身にするのも楽です

甘くて美味しい~~~( ´ ▽ ` )ノ

 

 

 

ミニ笹かま(筍入り)・チーカマ

先日、雛蒲鉾と一緒に入っていた

笹かまとチーカマ

おつまみにピッタリ(∀`*ゞ)エヘヘ

外は雪もあり寒いけど、アサリと菜花の

スパゲッティ、少しだけ春を感じられました

昨夜も大・大・大満足な晩ご飯

ごちそうさま

 

 

ウンス

昨日は元気良過ぎ!

いつの間にかソファーに上がってます

 

 

かこさんがパソしてる方に

歩いて来てますよ

 

 

 

はーい、抱っこのおねだりです

今日はトリミングでーす

今日も、笑顔いっぱいの

1日になりますように