かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

アオサうどん☆ササミとふきのとうの天ぷら

2024-03-27 | 日記

今朝も冷えました

外は雪が積もり真っ白

今日は1日晴れマークの予報ですが

まだ、曇り・・・

早く、お日様が出て欲しい~~

10℃の山形市内

 

 

 

昨日、ネットに出ていた記事を見て

ビックリ!!

我が家で買って来た、マルコメ味噌が

自主回収になってたんです

いつもは、地元の無添加の味噌ですが

たまたま、目に止まり買って来てました

ゴキブリが入っていたとか・・・!!

気持ち悪いです

まだ開けていです、調べたら

賞味期限の日付の後のアルファベットが

自主回収はJR

我が家にあるのはJK

でしたので我が家のは大丈夫かと!

でも、食べるのが嫌な感じも!

直接口に入るものなのでもう少し

気を付けて欲しいです(;^_^A

 

 

晩ご飯

この時期、海藻も美味しいですね

アオサが並んでましたので

アオサうどんに決定!!

買い物から帰ったら、ピンポーン

近所の奥さんが、畑からふきのとうを

採って来たので・・お裾分けを(´∀`*)ウフフ

ふきのとうは大好きな天ぷらに!

昨日は、肉の日の我が家でしたので

ササミの大葉巻き天も一緒に作りました

 

 

 

アオサうどん

アオサたっぷり入れたいので

うどんが見えなくなりそうで

最初に写真を撮りました(笑)

 

 

アオサの掛け汁をかけて

ネギと七味もかけました

でもね、うどん見えましたね‥(⌒▽⌒)アハハ!

磯の香りがプンプンです

箸が止まらなくなり、綺麗に完食(∀`*ゞ)エヘヘ

 

 

 

天ぷら

ササミ大葉巻き天

筋取したササミを半分に切り

揚げました

 

 

ふきのとうの天ぷら

 

 

どちらも、カラっと揚がりました

これも、美味しくて残さず完食

 

 

 

サラダ

きゅうり、トマト、塩昆布、ごま油

今回は、ごま油にしましたが

オリーブ油でも美味しいです

混ぜるだけなので簡単!

1時間くらい前に作り、冷蔵庫で

冷やしました

 

 

鶏肉のハツ

ウンスが少し貧血気味なので

鶏レバーを食べさせてます

そのレバーについて来たハツ

塩胡椒して、焼いただけ

おつまみに最高~~~(´∀`*)ウフフ

 

夕べは思いがけなくふきのとうの

天ぷらを食べれてご機嫌なかこさんでした

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

昨日は寒いのでちゃんちゃんこ来てました

ソファーに上がり

早く撮って下さ~い・・のお顔

 

 

横を向いても

 

 

カメラ目線も・・眼力あり

嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ

今日も、良い1日になりますように