今日はやはり予報通り
曇り雪マークが出てます
山形の春はどこに行ったのでしょうか?
6℃の山形市内です
晩ご飯
春休み中の孫達から
〇〇ちゃんの(丸の中は私の名前)
カレー炒飯が食べたいから作って~~と
リクエストがあり
大喜びのかこさん、うんうんOK
ママが会議で遅くなるとの事でした
かこさんちは基本が玄米食なので
白いご飯を大急ぎで炊きました(笑)
カレー炒飯
孫達には400gのご飯で炒飯
パパは単身赴任なので
これは私と夫の分
ご飯、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ
竹輪、カレー粉
妹はエビ入りが良かったようですが
お兄ちゃんはエビが苦手
給食では食べて来ますが
家では一切食べず‥ワガママ
みんな食べれる竹輪にしました
200g2回、300g1回で
3回炒飯作りました
炊き立てのご飯での炒飯は久しぶり
美味しく出来上がりました
300gのご飯に具材も入ってるので
ボリュームたっぷり
かこさんも少し食べましたが
残るかな・・と思ったら
夫が完食・・美味しかった~~って!
作り甲斐、あります(´∀`*)ウフフ
孫達も娘も大喜びでしたが
孫達からの一言、今度は
もう少しパプリカを小さく切って!!だって(笑)
コンソメスープ
玉ねぎ、キャベツ、しめじ、人参
コンソメに、塩コショウだけなので
簡単・・・(´∀`*)ウフフ
ホッとするスープ
炒飯にはやっぱりスープが合いますね
あぶり焼きチキン
昨日は肉の日でしたので
手羽元であぶり焼きチキンを
化学調味料無添加のこれをふり
焼きました
これも夫が大喜びでした(⌒▽⌒)アハハ!
イカサラダ
かこさんの大好きなイカサラダ
わさび菜、ソフトイカ、トマト、玉ねぎ
ワサビポン酢醤油で
孫達にも、娘にも、夫にも
喜ばれて倖せ~~~
また頑張ります
ごちそうさま~
ウンス
1人で庭を眺めてました
寂しげな背中
眠いのかな?なんて思い
近づいたら・・・
やっぱり眠そう~
やっぱりすぐ寝ました
寝起きの瞬間はこんな感じ
そして、お天気も良かったので
ちょっとだけ、お外でお散歩も
ウンスは食欲もありますし
今までと変わらず、普通に元気です
もしかして、おできは良性かも??
このまま、元気で居て欲しいと
願うばかりです
楽しい週末になりますように