かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

孫達のリクエストに応えて・・カレー炒飯

2024-03-23 | 日記

今日はやはり予報通り

曇り雪マークが出てます

山形の春はどこに行ったのでしょうか?

6℃の山形市内です

 

 

 

晩ご飯

春休み中の孫達から

〇〇ちゃんの(丸の中は私の名前)

カレー炒飯が食べたいから作って~~と

リクエストがあり

大喜びのかこさん、うんうんOK

ママが会議で遅くなるとの事でした

かこさんちは基本が玄米食なので

白いご飯を大急ぎで炊きました(笑)

 

 

カレー炒飯

孫達には400gのご飯で炒飯

パパは単身赴任なので

これは私と夫の分

ご飯、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ

竹輪、カレー粉

 

 

妹はエビ入りが良かったようですが

お兄ちゃんはエビが苦手

給食では食べて来ますが

家では一切食べず‥ワガママ

みんな食べれる竹輪にしました

200g2回、300g1回で

3回炒飯作りました

炊き立てのご飯での炒飯は久しぶり

美味しく出来上がりました

300gのご飯に具材も入ってるので

ボリュームたっぷり

かこさんも少し食べましたが

残るかな・・と思ったら

夫が完食・・美味しかった~~って!

作り甲斐、あります(´∀`*)ウフフ

孫達も娘も大喜びでしたが

孫達からの一言、今度は

もう少しパプリカを小さく切って!!だって(笑)

 

 

 

コンソメスープ

玉ねぎ、キャベツ、しめじ、人参

コンソメに、塩コショウだけなので

簡単・・・(´∀`*)ウフフ

ホッとするスープ

炒飯にはやっぱりスープが合いますね

 

 

あぶり焼きチキン

昨日は肉の日でしたので

手羽元であぶり焼きチキンを

化学調味料無添加のこれをふり

焼きました

これも夫が大喜びでした(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

イカサラダ

かこさんの大好きなイカサラダ

わさび菜、ソフトイカ、トマト、玉ねぎ

ワサビポン酢醤油で

 

孫達にも、娘にも、夫にも

喜ばれて倖せ~~~

また頑張ります

ごちそうさま~

 

 

ウンス

1人で庭を眺めてました

寂しげな背中

 

 

眠いのかな?なんて思い

近づいたら・・・

やっぱり眠そう~

 

やっぱりすぐ寝ました

寝起きの瞬間はこんな感じ

 

 

そして、お天気も良かったので

ちょっとだけ、お外でお散歩も

ウンスは食欲もありますし

今までと変わらず、普通に元気です

もしかして、おできは良性かも??

このまま、元気で居て欲しいと

願うばかりです

楽しい週末になりますように