今日は1日晴れマーク
いきなり春が来そうな勢い
15℃の山形市内
晩ご飯
昨日は何となくのんびりしたくて
午前中に煮物を作りました
今、キャベツが美味しい時期なので
キャベツとアサリの酒蒸しを作り
和食メニューの晩ご飯を食べようかな?
なんて思い買い物行ったら、国産アサリが
無くて・・・残念!!
アサリの代わりに、我が家の冷凍庫に
入ってた、加熱用ホタテを使い
酒蒸しを作る事に・・・
でも、気が付きました
全くノンオイルのメニューになるので
冷蔵庫で眠っていた茄子を揚げて
いただいているしし唐味噌で食べると
バランス良いかな?なんて‥ね
大根の煮物
大根、こんにゃく、人参
厚揚げ、竹輪、いんげん
いつもと同じ材料ですが、夕べは全ての材料を
サイコロ状に切ってみました
全く、違う煮物を食べてる感じ!!
夫も、ビックリ\(◎o◎)/
これは時々良いかも‥です
焼魚プレート
左から
ほうれん草のピーナッツ和え
赤魚の一夜干しを焼き
素揚げ茄子としし唐味噌(ブロ友まあちゃん作)
キャベツとホタテの酒蒸し
キャベツ、ホタテ貝柱、ベビーホタテ
ニンニク、パプリカ
帆立は加熱用で貝柱のほぐし身の冷凍と
ベビーホタテの2種類入れました
浅漬け
キャベツ、きゅうり、人参、生姜
見た目地味な和食ですが
野菜たっぷりの晩ご飯
美味しくいただきました
ごちそうさま~
ウンス
ウンスに嬉しいプレゼントが!!
ケーキ作るのがとってもお上手
そして最近は、お料理も作りも
お上手に・・・
可愛い可愛い、かのこちゃんのねね
mikaちゃんが、ウンスに
とっても素敵なバンダナが届きました
はーい、これからの季節にピッタリ
早速、ウンスに付けました
ちょっと、照れてるウンス
ハートが可愛です
どちらもウンスに似合ってます
mikaちゃん、ありがとう~~
昨日も食欲もあり
元気に動いているウンス
吹き出物は、特に変わらず・・
でも、良性かな?なんて思えてきました
今日も、笑顔の1日になれますように