ちゃんこ鍋

「海宝丸（ｋａｉｈｏｍａｒｕ）」さんで、初めて

「ちゃんこ鍋（Ｒｐ５８，０００）」をオーダーしてみました



こちらの１人用のお鍋が、とっても美味しかったんです

はじめにスープを飲んで

「美味しい」っと声が出てしまいました

お野菜以外は、海老・鶏肉・お魚・お豆腐・さつまあげが

１切れずつと、油揚げが入っていました（確か）。




「なすび亭」のシェフ吉岡さんが

「鍋は最後の雑炊のためのもの」っと

（このような内容で、言葉は違っているかも）

テレビでお話をされていたのを記憶しています。

こちらの１人前鍋の雑炊を美味しくいただくためには

もう少し具材が多いと、もっと具材からお出汁がたっぷり出て

より美味しいかもっと思いました。

普通のお鍋は、こちらの何倍もの具材が入ってますものね

（お鍋は、調理場で火を通したものが運ばれてきました。

追加の具材メニューは、お野菜のみでした。

今回は、追加をしませんでした。）

とはいえ、他のお鍋メニューもオーダーしてみたいです

今日のスープも最後までいただきましたよん




ジャカルタは、暑い日ばかりですが

お家でお鍋がしたくなりました

ジャカルタでも、卓上コンロのガスって販売されているかしら

販売されていたとして・・・

日本から持ってきた卓上コンロでも使用できるかしら

ＩＨの卓上コンロを購入した方が良いかしら

ホームセンターみたいな場所へ、探しに行ってみよっと





「八宝」さん・「しゃぶ里」さん・「温野菜しゃぶしゃぶ」さんなど

お鍋のお店へおじゃまするのも有りですね