魚菜屋 なかむら＠蒲田

「魚菜屋なかむら」さんに（食べログのサイトはコチラ）今日もおじゃましました


今日は、本当に久々の夜ご飯の外食です

どれくらいぶりかしらね～～～

とっても楽しみです






「３，５００円のおまかせコース」をお願いしましたよ



「胡麻豆腐」で～す。



胡麻の香りがステキ～

これから運ばれてくるお料理が、とっても楽しみで

テンションが上がっちゃいました




カウンター席の前にあるこちらのお皿に

少しずつお刺身を用意してくださるそうです



お寿司屋さんみたいですよねっっ





「クエ」で～す。



初めていただいたお刺身です

食感がすごくて、気に入っちゃいました

おいしかったですぅ～～～




「石鯛」で～す。



このお刺身も、とってもとっても美味しかったです

それぞれのお客さまのお刺身をいただくペースに合わせて

お刺身を用意してくださることに感激しました




「ヤリイカ」で～す。



甘～～～い

お寿司以外で、こんなに大きくカットされた

イカは珍しいですよね

お塩＆レモンでもいただいてみたかったです




「ヒラメ＆エンガワ」も用意していただいたのですが

写真を撮り忘れちゃいました

「ヒラメ＆エンガワ」最高です





「〆鯖」で～す。



美しい～～～

鯖の脂がとってもおいしかったです

今日は、とっても幸せです





「赤貝」で～す。



写真から、おいしさが伝わりますよねっっ

コリコリした食感の中に、深い甘みを感じました。

赤貝のヒモも食感が最高でした





「鮪の赤身＆中トロ」で～す。



鮪最高～～～

特に赤身のおいしさに感激しましたよ

追加でいただきたい程でした





「鯖の押し寿司」で～す。



背側と腹側を１切ずつ用意してくださいました。

鯖の甘みと、ご飯の甘みが絶妙でしたよ。

おいしいっっ





「鰆の柚子香焼」で～す。



何とも言えない焼加減と香ばしさに感動しちゃいました

右下のチップのようなものは、クワイのチップです。

こんな焼き魚がお家で作れたら最高ですよね～～～

あまりのおいしさにコトバを失いました





「おでんの盛り合わせ」で～す。



玉子＆大根＆練物＆厚揚げ＆はんぺん＆白滝＆昆布でした。

薄めに味付けされたお出汁は、とっても上品なお味で

それぞれのおでんの具の味を損なわないものでしたよ。





「あん肝」で～す。



自家製ですよん

何とも言えないこのおいしさに、またまたコトバを失いました。

本当においしくて、目をつぶってしまったわ～





「ポテトサラダ」で～す。



コチラはコースではなく別オーダーしたものです。

ご主人が、他のお客さまがオーダーしたポテサラを盛り付けている様子から

ポテサラのおいしさが伝わってきたので

追加オーダーしちゃいました

玉子もお野菜もたっぷり入っている、優しい味のポテサラでした。

黒胡椒たっぷりで、大人の味系のポテサラでしたよ。




「鯛茶漬け」で～す。



お店のオススメメニューだそうです

先ず、鯛の漬けでご飯をいただきます。

漬けとごはんが半分程度なくなったら、

ご飯の上に残りの鯛漬けとタレを全てのせますよ。

そこまで準備ができましたら、ご主人にお茶をお願いします。

用意していただいたお茶をかけて、お茶漬けにします。



２つのいただき方で楽しめるお料理です。

おいしくておいしくて、本当に感激しちゃいました





「香の物」で～す。



コチラの香の物も、とってもおいしかったです。

６種類ものお味が楽しめました





今日は、大満足～～～

久々に夕ご飯を外食したこと

ステキなお店を見つけられたこと等など

いろいろな幸せが重なり、最高の気分です






ごちそうさまでした～～～

また、近々おじゃまさせていただきますよん






【お店の情報】
「魚菜屋なかむら」
東京都大田区新蒲田1丁目9番14号
営業時間：ランチ　　11:30～13:30(予定数、ご飯など無くなり次第終了)
　　　　　　 ディナー　18:00～23:00（L.O　22:30）
定休日：日・祝（お盆休みあり）

ゆ～き～！！！

今朝、起きてみると～～～


思いっきり雪が降ってました～





ベランダの雪景色をパチリ





さらに、アップでパチリ







７ｃｍ～８ｃｍ積もっていましたよ






出勤される皆さま、転んだりしないように気をつけてくださいませ






私も外出予定があるので

本当に本当に気をつけたて歩いて、出かけたいと思います

なつかしいパンの味

私が、一番長～～～く住んでいたお家のある町まで

お散歩しながら行ってみました







すると～

子供の頃、よく買いに行っていたパン屋さんが

営業しるじゃないの～～～

ご夫婦２人で営まれている小さなパン屋さんなんですよ





とっても、なつかしいわ～






迷わずそのまま店内に入り、少しだけパンを購入いたしました



購入したのは、チーズパン＆ガーリックラスクです。

早速、チーズパンをいただきましたが

とってもなつかしいパンの味で、感激しちゃいました

パン生地がちょっと甘めなところが特徴です







お元気なご主人にもお会いできてうれしかったです





また、時々おじゃまさせていただきたいと思います



ごちそうさまでした～

魚菜屋なかむら＠蒲田

「魚菜屋なかむら」さんに（食べログのサイトはコチラ）初めておじゃましました



銀座で修行されたご主人が、一昨年にＯＰＥＮしたお店です

店内も、お店の方々も、とってもステキでしたよ




ランチメニューはコチラです

　鯛茶漬定食　（１，０００円）

　おさしみ定食　（１，０００円）

　焼魚定食（本日は、紅鮭）（７８０円）

　煮魚定食（本日は、金目鯛）（７８０円）　　　　の４種類です

全てのランチに、小鉢・香の物・茶わん蒸し・デザートが付くそうです




私が選んだ「焼魚定食」で～す。



焼魚には、明太子が添えてありました。

小鉢は、ほうれん草のお浸しでした。

サラダも付いてましたよん

紅鮭は、焼きたてではありませんでしたが

とってもふっくらしていて、おいしい～～～



ご飯はもっちりと炊かれていて、おこげもあり、お米の甘みがたまりませんでした

茶わん蒸しの大きさにもビックリ～

たっぷりといただけて、幸せを感じます


お味噌汁は、お味噌が控えめでしたが、とってもおいしかったです。

お味噌汁の具は「わかめ＆お豆腐＆三つ葉」でした。

ご飯は、おかわりができるそうですよ～




定食をいただいている間に「夜もおじゃましてみたいっっ」

っと、思っちゃうほどおいしくいただきました




「鯛茶漬定食」で～す。



はじめに、お店の方がいただき方の説明をしてくださいました。

はじめは、漬けになっている鯛でご飯を半分いただきます。

その後、残りの鯛漬けと漬けタレを全てご飯の上にのせますよ。

そこまで準備ができたら、お店の方にお茶をお願いします

そして、急須に入ったお茶をかけていただくそうです




鯛茶漬けも、とってもおいしかったそうですよ～～～

私も、次回おじゃました際は、鯛茶漬定食をいただきたくなりました




定食に付いているデザート「胡桃のアイスクリーム」で～す。



アイスクリームの中に、細かい胡桃がたっぷり～～～

とっても食感が楽しい濃厚なアイスクリームでした。





夜のお料理のメニューも見せていただきましたが

とっても魅力的なメニューがたくさんありました




とってもステキなお店でしたので

是非是非夜にもおじゃまさせていただきたいと思います




ごちそうさまでした～


【お店の情報】
「魚菜屋なかむら」
東京都大田区新蒲田1丁目9番14号
営業時間：ランチ　　11:30～13:30(予定数、ご飯など無くなり次第終了)
　　　　　　 ディナー　18:00～23:00（L.O　22:30）
定休日：日・祝（お盆休みあり）

自家製西京焼～♪

お家で「西京焼き」を漬けましたよ

調味料を交ぜたお味噌を作り、２日間鮭を漬けました





できあがりが、コチラで～す





１口いただいてビックリ～～～

かなりのおいしくできていたんですぅ～～～




お家の定番料理に加わりそうです






参考にしたレシピは、テレビ番組「ウチゴハン」で紹介されていた

「賛否両論」さんのご主人の笠原シェフのものですよ






お味噌の割合は、覚えやすいんです

「お家にあるお味噌：お酒：お砂糖＝４：１：１」

以上です

（番組ＨＰより、引用させていただきました）





このお味噌は、お肉料理にもお野菜にも合うそうですよん

よかったら、皆さまもお試しくださ～い～

通院日

今日は、通院日でした

いつものように通院してきましたよ




今日は特に問題なく、いつものように処置していただくことで終了しました

前回発生してしまった傷口付近の肌荒れも改善されていましたよ





「先生、痛いんですぅ～。特に雨の日が痛いんです。」っと言うと


「そうか～。痛いか～。突っ張るから痛いよね～。」っと先生。







他の患者さんの方々も、痛いようですねっっ





乗り越えなくちゃいけないので、頑張らないとっっ

今年もスタート！！！

私が通っている「ペーパークラフト教室」の

年次展の時期となりました




今日、２／２７から「ギャラリー銀座」さんで

いよいよ始まりますよん





教室の年次展の案内なので、ブログにアップさせていただきました

毎年、展覧会中の週末のいずれかの日には展覧会場に

終日いたのですが、今年はいられません

とっても残念です。。。





今年の展覧会の作品はテーマがなく、全て自由でした

各自、自分が作りたいものを自由に作っています

（今までは、決められたテーマにそって作品を作ってました）






ご興味のある方は、是非ご覧になってくださ～い

　　　　　　　　　　

崎陽軒のお弁当

「崎陽軒」さんのお弁当をいただきましたよ






久々に崎陽軒さんのシウマイをいただくことができ

うれしかったです







シウマイ以外のお料理も、とてもおいしかったですよ～

　ごちそうさまでした　

またまた～！！！

お家のポストに、宅急便の不在通知が入ってましたよ




見てくださ～い

宅急便の「ご依頼主様」が「サントリー」さんですって






何か当選したかも～～～～





早速

宅急便の再配達をお願いし

届いた宅急便を開けてみると・・・



１万円分の商品券が入ってました





ヤッタね





どうもありがとうございます






たくさんのプレゼント応募をしているわけではないのですが

最近なんだか当選確立が上がってます



　ラッキー　

痛いよ～

今日は、身体が痛くて痛くてたまりません


お天気が、雨だからなのでしょうか～～～








でも、もっともっと私より辛い方々もいらっしゃいますよねっっ

なので、頑張りますよん







ちょっと弱音言っちゃった