手軽に鉄板焼きがいただけるお店「
GINZA ORIKASA」さんで
お食事しましたよ
ORIKASAさんのメニューは、5000円コース1つのみで
各お料理がプリフィクスになっています。
なので、楽しくお料理を選ぶことができるんですよ
とても1つのコースとは思えないです
今日は、「定番コース」と「秋のコース」の2種類がありました。
私たちが選んだのは「定番コース」で

前菜(2品選択)

肉・魚・野菜料理(1品選択)

スープ

メイン

デセール

ティー となっています
私が選んだ前菜の1品めは
「高知須崎・天然鮮魚のカルパッチョ 鎌倉野菜のピューレソース」で~す。
天然鮮魚は、カツオでしたよ。
ピューレソースは、ゴボウとパプリカでした。
カツオのおいしさに大興奮しちゃいました
ソースは、お野菜の甘みたっぷりです
洋風にいただくカツオもいいですねっっ
前菜2品目は
「鎌倉産・オレンジズッキーニと秋野菜のテリーヌ」で~す。
テリーヌの右に見えるのは、シーザードレッシングです。
美しいテリーヌだわ~~~
新鮮なお野菜は、最高です
自然の贅沢なお味を楽しませていただきました
肉・魚・野菜料理(1品選択)からは
「高知須崎・天然鮮魚のポワレ 鎌倉小かぶのまるごとスープ仕立て」で~す。
今日の鯛は、コショウダイでした。
これまた美しいお料理にうっとりです
お魚の皮のパリパリ感とふっくらした鯛の身を
お野菜のスープにつけていただくなんて・・・
もう、ホッペが落ちそうでした
なんてっっ
スープは「鎌倉野菜・紫いもの冷たいスープ」で~す。
全員のスープとワインを集めちゃいました
お芋のお味が濃厚で、本当においしいスープでした。
メインは「土佐はちきん地鶏のもも肉のロースト」で~す。
地鶏のお味が最高でしたよん
何とも言えない歯ごたえのお肉がおいしくて、笑顔になってしまいました
左奥のご飯もおいしかったです
デセールは
「パンナコッタ ラ・フランスのスープ仕立て」で~す。
プルプルのパンナコッタって、見てるだけでかわいいですよね~
またまたスープ仕立てのお料理でした
ラフランスのスープも、上品なお味でしたよ
今日は、楽しいガールズトークは大盛り上がりでした
楽しい時間を過ごせて、本当に幸せ~~~
どうもありがとうございました
【お店の情報】
「GINZA ORIKASA」
東京都中央区銀座4-3-2 銀座槁ビル5F
03-3535-8848
営業時間:ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 月~土 17:30~22:30(L.O.21:30)
ディナー 日・祝 17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日:年末年始