とっても人気のあるお野菜中心のお店
「
農家の台所 恵比寿店」さんにおじゃましましたよ
コースとアラカルトの両方のメニューを見せていただき
アラカルトに決定～
アラカルトの場合
はじめに「アラカルトスターター」をオーダーしますよん
スターターは、サラダと前菜２品のセットです。
サラダは、コチラから選びま～す
特選農家のサラダバー
特選野菜のワイルドカット バーニャカウダソース付き
EBISU特選 16種類サラダ
私たちは１番を選択
サラダバーは魅力的ですものね～
早速、サラダバーへＧＯ
たくさんのお野菜を少しずつグラスに入れました。
私が選んだのは、大根、マコモダケ、カボチャ、トマト、ナスなどなどです。
最後に３種類のサラダのソースを取りますよ。
本日は、味噌系・マヨ系・お塩系の３種類でした。
お野菜がおいしくて、どんどんいただけちゃいますよ～～～
ビールを忘れるほどでしたっっ
（コレ本当です
）
前菜の「ニンジンのムース」
「イクラとサワークリームのクレープ」とで～す。
ニンジンのムースは濃厚でおいしい～
お野菜のシャキシャキさっぱりとした感じとよく合います。
クレープは、時々覗くイクラの塩気がいいアクセントでした
「厳選ジャガイモと塩辛のクリームチーズソースがけ」で～す。
このジャガイモがおいしかったんです～
甘くてホクホクで、そこに塩辛の塩気と旨味が加わり
最後にチーズの濃厚さがコクをプラ～～～ス
オーダーして大正解でした
サラダバー２回目で～す
奥に見える赤いお野菜は、「万願寺唐辛子」です。
完熟してから収穫しているので、全く辛味はありません
でも
ちょっとドキドキしながらいただきました
「ざく切りキャベツの湯引き とろけるホルモンの焦し醤油焼き」で～す。
シャキシャキしたキャベツと、ぷるぷるのホルモンがぴったり～
お醤油の香りもほんのりしますよ。
ん～ん
コラーゲンがいいわ～
おいしいです
サラダバー３回目で～す。
ちょっと縦長のトマトは「アイコ」
かなりオススメです
とってもおいしくてビックリしますよ～～～ん
「あつあつ！キノコ4倍クリームコロッケ」で～す。
シンプルな盛り付けで、ちょっとビックリしました
その理由は、コチラをどうぞ
前回、新宿店でいただいたコロッケが「
コチラ」なんですぅ～
ホルモンとキャベツのお料理も、載ってますよん
シェフが違うからなのでしょうか。。。
同じお店なのに、ちょっと不思議ですよねっっ
コロッケを２つに割った時の、キノコの量のビックリは最高～
さっぱりとしたクリームで、キノコの味を味わえました
今日は、サラダバーの目の前のカウンターの席だったので
とっても目でも楽しめました
楽しくおいしいお野菜をたくさんいただき大満足～
ごちそうさまでした～
今日は、サラダバーを５回も楽しんじゃいました
ありがとうございました
【お店の情報】
「農家の台所 恵比寿店」
東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン1F
03-3719-4831
営業時間：ランチ 11:00～15:30(L.O.14:30)
ディナー 17:30～23:00(L.O.21:45) (ドリンクL.O.22:30)
定休日：年末年始
