今日は、「
金剛園」さんで焼肉をいただきました
Ａ５ランクの和牛がリーズナブルにいただけるお店ですよ
おじゃましたのは、今日で２回目です。
「特製サラダ」で～す。
ゴマ油の香りがいいわ～～～
パクパクいただけてしまう、美味しいサラダです
「ナムルの盛合せ ２人前」で～す。
前回おじゃました時に、この６種類のナムルがとっても気に入りました
なので、次におじゃました時は１人１皿ずつオーダーしようと決めたのです。
今日、実現できました～～～
とってもおいしかったですよ
しかしながら、１つ誤算がありました。
私たちは、１人前を盛り付けたお皿が２つ運ばれてくるのを楽しみにしていたのです。
ちょこちょこと盛られたお料理が大好きなのです
運ばれてきたのは、２人前が１つのお皿に盛りつけられたものでした
ちょっとだけ残念でしたが、お店の方からすれば
１皿に２人前盛り付けるのが、当然のことですよね～～～
笑っちゃいました
「タンのなかおち」で～す。
塩ダレに絡められた薄切りのタンですよ。
炭火の火が強いので、すぐに焼けていただけます。
おいしいっっ
「ネギ上タン塩」で～す。
お店の方が、焼き方を教えてくださいました。
この写真は、焼き方見本の「ネギ上タン塩」でございます。
ネギを挟んだタンを、ヘラで網の上に滑らせて置きますよ。
タンの間にはネギがたっくさん挟まれているのです。
ネギがこぼれないように、丁寧に丁寧に焼きました。
いただくタイミングの見極めが難しかったですが
とってもおいしかったですよん
２枚減った状態のお皿です。
「キムチ」で～す。
深～いお味のキムチは、本当においしいですよね～～～
旨みのある多くの食材で漬けられたのが
よくわかりました。
「ロース」で～す。
これがロースなの～～～
正直、驚きました
カルビのように見えるからです。
表面には焼き目を付け、内側はジューシーに焼き
タレを付けてパクリ。
甘味と旨みがおいしい～～～
白いご飯がほしくなっちゃいました
楽しみにしていた「ハラミ」をオーダーしたら、売り切れてました
ショックだわ～～～
かわりにオーダーした「スジハラミ」で～す。
味付けされていたので、そのままいただきました。
ハラミはいただけませんでしたが
スジハラミがいただけて、良かったです。
次回は、早めにハラミをオーダーしたいと思います。
お店を予約するときに、お肉も予約しちゃおっかな～～～
「ユッケジャンスープ」で～す。
深い味がおいしいっっ
私、理由は不明なのですがとにかくスープが大好きなのです。
辛味と旨味のバランスが最高でした
どんぶりサイズで、かなりたっぷりあったので幸せでした。
サービスで用意してくださる「デザート」で～す。
杏仁豆腐とバニラアイスから選べるので
１つずつオーダーしました。
とってもおいしかったですよ
お店が、いつも混んでいる理由がわかります。
私の小学校からの同級生も、焼肉をいただく時は
「金剛園」さんにおじゃまするそうです。
ごちそうさまでした
【お店の情報】
「金剛園」
東京都大田区南雪谷2丁目15-15
03-3729-2313
営業時間：【ランチ】11：30～14：00
【ディナー】17：00～22：30(L.O.22：00)
定休日：年中無休
