豚肉創作料理やまと本店＠銀座

今日は、懐かしいお友だちとランチをしました🎵

｢豚肉創作料理やまと｣さんにおじゃましました🍴

お料理は、コースを予約していました✨

「やまと豚自家製ハムといろいろサラダ」です。





「バラ肉と彩り野菜のセイロ蒸し」です。



お野菜が、お肉の旨みを吸っていてとってもおいしかったです。



「特製スペアリブとフライドポテト」です。



スペアリブは、本当に軟らかかったです。

骨からお肉がホロリと外れると気持ちが良いですね



「白角煮と煮玉子」です。



ほとんど角煮はいただくことがないのですが

ジャカルタで美味しい豚肉をいただくのは難しいので

いただきました。

脂っぽさはなく、コラーゲンの塊でしたよ



「ロースステーキ　ジンジャーソース」です。



豚肉と生姜は、よく合いますね。

新鮮さを感じるお料理ではないですが

大和豚のおいしさを感じることができました。



「やまと豚ヒレ肉のとんかつ　おろしポン酢」です。



これは、美味しい～

一時帰国中に、トンカツがいただけで良かったです



「デザート」です。







美味しい豚肉をたっぷりいただけてＧＯＯＤ😊👌

お友だちとは、ずっと笑いっぱなしでした😍

笑うって、楽しいですね🙌



ありがとうございました。

美味しかったです❤