雨・・梅を漬ける

こんばんは。

今、雨はあがりました。

今日は、一日中雨でした。

私、被害をもたらすような雨はいやだけど、雨がなんとなく好きです。
外の雨、しとしと降る雨・・・

小学生のときに、お友達と「学校ごっこ」をしました。
黒板があったので（商売をしていたのであったのだと思います）問題を解いて・・楽しかった！
あの光景が浮かびます。

雨の日は、心が落ち着きます。
木々や花々は喜び、生命を感じます。
我が家のあじさいもとても嬉しそう。

６月、好きです。

今日は、夫がちぎってあった梅を塩漬けしました。
約３キロです。

昨年は、うまく面倒をみられなかったので、今年はちゃんとみなきゃ。
梅さんに申し訳ないです。

今まで我が家のお塩は梅の１８～１９パーセントでしたが、今年は、２０パーセントにしました。
さて、どうなりますか。
お塩も奮発して、瀬戸のお塩です。
自宅でおにぎりに入れたり、おかゆに入れるので、きちんと・・にはこだわらず・・
いい加減→いい具合いにつけます。
とりあえず、急いで写した写真です。ビールの箱の横っていうのがなんともいえず良い！？



重しはペットボトルにお水を入れて、数本。
前にはダンベルやお鍋にお水を入れてだったけど・・。

なぜ、梅を写さなかったか、後悔先に立たず。

まあ、本日つけたということで・・・ね。

おやすみなさい