あきここの豆だいふく

VIVA 日常の嗜好品

ダッチオーブン。

2013年03月10日 | 日記
今回、ガスレンジを換えてもらったことで一番楽しみだったのが、ダッチオーブンが使えること♪

アウトドアの料理法?なの???
そこんとこわたしもよくはわかんないんだけれど(笑)、カッコイイ!と言う理由だけで、試してみたかったのです。要するにミーハー。

素材の持ち味を生かすので、生協で頼んでいる品質高き食材たちの本来の力をみせてもらいましょうかっ!!!

鶏モモ肉、ジャガイモ、アスパラガス、にんにくを入れて、塩コショウ&オリーブオイル。

本当は先に鶏モモ肉に焼き目を入れてから投入するんだったが、あまりレシピを読まずに、すべてを放り込んでしまった…(あ、コショウはのんたんが苦手だから、大人のみ後のせサクサク)

20分グリルにかけて、20分余熱でじんわり。

で、出来上がったのが↑こんなんです。
ふだん、あたくし、にんにくは好きじゃないので入れないのですが、香りづけになるし、塩とオイルだけでほんとに素材の味が生かされホクホクでおいしい。



この間、火風水(ひふみ)で買った鉢に盛り付けました。

何を思ったのか、ダッチオーブンで作るパンも作りたくなって、生地をクイジナートでミックスした後に…時間が足りない(夕食が20時になってしまう)ことに気づき、急きょ、こちらは電気オーブンで焼いた。



それはそれでおいしく焼けたよ♪

次回はパンもダッチオーブンで作ってみたいな(でも1回に付1種類しか稼働できないな)。欲張り禁物。

そうだ!
ガス火でピザも焼けるらしい…
それも挑戦してみようかな?

のんたんの大冒険!

2013年03月10日 | のんたんジャーナル
昨日、ドラえもんの映画を見に行く前に「自転車で行くよ!」と伝えたら、自分自身で自転車を漕いで行く気満々だったのんたん。

のんたんの自転車は、電気がついてないし、そもそも、あかるい場所でもまだちょっとおぼつかないんだから、夜道を帰ってくるのはムリ!

でも。この頃、空手に行くときも、自転車を自分で漕いで行くんだよ。お尻ぷりぷりさせながら(笑)

そんなんで、今朝は「空手が終わったら、昨日行ったショッピングセンターまで自分の自転車に乗っていきたい!」と言うので、うっへーめんどくせーと内心思いつつ、行くことにした(笑)

お昼にスタートして、ショッピングセンターの隣のフォルクスで遅めのランチを食べよう!と計画。昨日、途中で見つけた大きなスーパーに寄り道したりして、なんとか到着。頑張れるじゃん。外気温は25℃を越してるんじゃないか?と言うくらい、暑い、Tシャツでもいいくらい。

田舎道を自転車で行くのとは違って、車も(裏道だからか)バンバン通るんだよ。もお。そのたんびにヒヤヒヤしてしまう。

やっと、目的地のフォルクス到着。しばしランチタイム。

って、外を見たら、黄砂???噂の大気汚染???って言うくらい黄色い視界。

雨も降りそう…ってな具合に一時くらーくなった。

のんたんがどうしてもって言うので、トイザらスにだけ寄って、帰路を急ぐ。

お昼の暖かさがウソのような寒さに変化。どーなってるの!?異常気象???そこでのんたん、車道から歩道に乗りあがろうとしたときに、段差に自転車のタイヤがショートして、転ぶ。

本人も一瞬何が起きたか分からないの。
後ろから見ていたあたしは、あーやっちゃった!!!
自転車の細いタイヤは並行の段差にはすごーく弱い。私ですら、いまだに、ビビることがある。

のんたん、大泣きして「もう!自転車捨てて帰る!!!」(誰に似たんだ(笑))って言うの。でもまだ、家まで2/3はある。しかも駅からずいぶん離れた南側を走っていたので、別の日に取りに来る元気なんてまったくもってない。

「のんたんがしたかった大冒険ってこういうことなんだよ。1回転んだくらいで、泣いて怒ってあきらめないで、最後まで乗って帰ろう」と言ったら、腹をくくったのか、無言で漕ぎ始めた。

がんばれがんばれ。
小さな失敗を繰り返して、大きな失敗をしないようになるんだよ。

のんたんの冒険は無事、終了したのである。