おじや

別に　忙しい正月でもなかったのに　やっぱり　暮　お正月
と続くと　なんだか体の調子も　いつもと違う。
今朝は　残りのご飯を　中振りの土鍋に入れ　水　味噌　出しのもと
韮をいれ　中火にかけ　水分がなくなる寸前に　餅を入れ　溶き卵を
まわしかけ　蓋をして蒸らす。
私流の「おじや」の　出来上がり。

暮に　ご近所から頂いた鶏さんの卵は　黄身が盛り上がっていて
色が違う。
卵かけご飯は　どうでもいい私でも　この卵なら　大丈夫。
土鍋の蓋を　そーと開けると　韮と味噌のにおいが　ふんわりと
あがってくる。
旦那が　二杯食べて　今年初めての　ゴルフに出かけていきました。