団 子

四月も今日でおしまい。

連休　連休といいつつ　学校は暦どおりで　小学生達が　集団下校していきました。

この時期　里山も　緑が綺麗です。
そんな　木々の中に　つややかに緑の葉を広げている　サンキライの葉。


この葉を　づーと　［団子」の葉と覚えていました。

私の周りでは　団子を作るとき　この葉に包んで作る習慣があります。
柏の葉に包むのが本当の　柏餅だと知ったのは　大人になってからです。
鹿児島出身の友達は「かからん葉」と読んでいました。

サルトリイバラ又の名を　サンキライと呼び　漢方の薬草でもあるらしいのです。

もう　実を付けています。

この葉を見つけたからには　節句も近いし　団子を作るしかありません。


冷凍してある　蓬を入れて　作りました。


蓬たっぷりの　田舎の団子です。
　




里山は　もう初夏の気配　です。