この時期 落花生を植える季節です。
畑に 畝を作り ポリで覆って 所どころ穴をあけて 種を入れていきます。
毎年 穴熊さんは収穫時期に 圧力鍋でゆでたものを 好物にしていましたが 人間が食べる前に 猿やハクビシンに食べられ
口にしていません。
もう 植える気力をなくしているようです。
方言で まぶすことを < こかし> と言います。
生の落花生を 油で揚げて キッチンペーパーで 油をとり 梅干しの果肉を小さくしたものに まぶします。
乾いたら グラニュー糖をまぶします。 田舎のお菓子です。
もう先の見えた私 誰それに今なら色々袋があるよ いいのを上げるよと お世話になっている方々に プレゼントしています。
大きいものが人気で 人間の欲が見えます。
又大きいのが 一つ出来上がりました。
私のオリジナルを 頭に描いているのですがなかにか取り掛かれません。
次のを始めました。
