アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

チリビーンズ

2013年04月28日 | 食べること
チリビーンズが食べたくなり 保存してあった金時豆を取り出す お湯を沸かして 水で洗った金時豆200gを入れて蓋をする 一時間ほど放置して戻した金時豆を もどし汁のまま土鍋に入れて沸騰させる 豚小間200gをミンチしていれ 弱火にして、コトコト3時間煮る 人参一本を一センチほどの角切りしていれる 玉ねぎ一個と ピーマン一個もみじん切りしていれる 大さじ3のトマトケチャップをいれ 深層塩  . . . 本文を読む