葉玉ねぎとマグロのぬた

葉玉ねぎをサッと茹でて３センチに切る マグロのなか落ちを同じ大きさに切る サッと茹でて 葉玉ねぎと一緒に小鉢に盛る 冷蔵庫に入れて冷やす 小鍋に 白みそ　大さじ２ 酢　大さじ１と半分 檳榔糖　大さじ１を入れて弱火で煮溶かす 火からおろして 和辛子を小さじ半分溶きいれ冷ます 食べる直前に冷蔵庫から出して 辛子酢味噌を乗せて出来上がり . . . 本文を読む