アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

無防備中のツレ

2014年06月06日 | ツレの介護
ツレは私の前で 何度も大きな溜息をつく時がある 芝居ぽく 大げさにつくその時のソレは嫌いだ きっと内面で辛いことがあり 大丈夫?とか、 どうしたの?とか聞いて欲しいのだろうけれど 弱者ではなく 惚れ続けられるツレであって欲しいから 大げさな溜息のツレは無視!! 今夜、 夕飯のあと二階に戻ったツレ ニワライフを飲み忘れている事に気がつき 水と一緒に持っていく 廊下の突き当たりでトイレ中 . . . 本文を読む

間引き大根煮

2014年06月06日 | 食べること
間引き大根の葉が余りにも立派だったので これを洗って2日ほど干す 大根3本は細いので 皮付きのまま輪切りにして土鍋に入れる 干し椎茸の戻したものを四つ切りして 土鍋にいれる 油揚げ1枚も同じくらいの大きさに切って入れる ヒタヒタに水を入れて沸騰させたら 弱火にする 戻した車麩も同じ大きさに切って入れる 干した葉も刻んで入れる コトコト10分煮て 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 深層 . . . 本文を読む