○丼

休肝日の今夜は卵かけご飯？ これ 椰子の砂糖で、色がついた酢飯です 見た目はびっくりかもですが ほんのり甘くて 旨味がタップリ 今夜はこれに 冷蔵庫にあるものを乗っけ丼 魚屋さんの小父さんが半年ぶりに持ってきた雲丹も奮発! この乗っけ丼に意外と合うのが キムチや白菜などの漬け物 お味噌汁には 先日の干し大根葉と シメジ・油揚げ 大根の葉はそのままよりも 苦みが取れ うま味が増して . . . 本文を読む