トマトの肉詰め焼き 2014年06月12日 | 食べること 読売レシピから トマト2個のへたをとる 上を水平に2センチほど切り取る 中をくり抜く 豚バラ100gをミンチして 卵 1個・パン粉大さじ1・牛乳大さじ1 パセリのみじん切り 大さじ1 深層塩とコショウで味付けして よく混ぜる これをトマトに詰めてチーズを散らし 切り取ったトマトで蓋をする ココット皿に入れて 隙間に くり抜いたトマトを刻んでいれ 此処にもチーズとパセリを散らす パン粉を . . . 本文を読む