アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

鯛のカルパッチョ

2014年12月05日 | 食べること
鯛150gをそぎ切りして オリーブオイル 大さじ1 酢 大さじ1 深層塩 小さじ1 乾燥バジル 小さじ半分 摺りおろしたタマネギ 小さじ1と混ぜておく レタスを千切ってお皿に盛る コーンとミニトマトも散らして 鯛を乗せたら出来上がり ツレ「このトマト家の??」と聞く この寒いのに家でトマトがあるわけないじゃん でも家で干したから 甘いよね ツレ「甘いねぇ~」と喜んで食べる . . . 本文を読む