大家さんからの頂き物

大根・白菜・ネギ・自然薯と里芋が送られてきた♪ お礼を言う前に 大根と白菜を干す ネギは小口に切って 青い方と白い方を別々に保存袋にいれ冷凍 自然薯は新聞に包んで冷蔵庫へ 大根の葉が別に包まれていた これ 大家のお母さんが「食べなさい」ってことよねと サッと茹でこぼしてギュッと絞り 油で炒めて 椰子の砂糖と醤油で味付けして 胡麻をふったら出来上がり そして 里芋は皮をむいて 出汁と砂 . . . 本文を読む