春野菜 役割終了 ＜我が家の菜園312＞

2022年05月17日

2022年05月20日

　我が家菜園の春野菜
　代表のスナップエンドウ（注１）
　いぶし銀のカキナ（写真２・３右・６・７）
　ともに栄養、美味、好食感を与え終える
　スナップエンドウの棚壊しは、テープ抜きに苦労
　カキナの株起こしは、根及び木質化茎の切断に苦労
　筆者独りで作業、非常に珍しい

　注１　弊ブログ2022年04月23日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：上記
　撮影地：埼玉県久喜市