＜我が家の菜園493＞ 壷漬け大根の紐通し

　我が家菜園のダイコン
　発芽から約３ヵ月(注１)
　正月用に壷漬け用に抜く
　壷漬けは天日干しを要す(注２)
　その前作業を妻が実施

　従来、葉の基部を縛る
　乾燥すると強風に弱い
　今年は根の上部を穿ち
　細紐を通す（上の写真）
　これなら丈夫・安心

　注１　弊ブログ2024年09月22日
　注２　弊ブログ2024年03月27日
　　弊ブログ2024年09月15日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：2024年12月26日
　撮影地：埼玉県久喜市