パンダの日 筍づくめの料理

　04月22日夕食前、妻曰く
　“今日はパンダの日だよ”
　そんな日聞いたことない私

　食卓には筍づくめの料理(上の写真)
　筍の酢味噌和えに山椒の葉
　筍とワカメ・鰹節の煮もの
　筍めしに山椒の葉
　筍にワカメの味噌汁
　なるほど、納得
　
　この筍は孟宗竹のそれ
　下関から届く
　妻の姉夫妻の贈り物
　猪に食べられる前に
　義兄が掘る
　山椒の葉は義姉が忍ばせる
　ワカメは義兄が採取(注１)
　お二人に感謝致します

　注１　弊ブログ2023年04月08日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：2024年04月22日
　撮影地：埼玉県久喜市