ゆっくり冷蔵庫で第一発酵

香り工房"結"

アロマセラピストの加藤です

朝の7時に仕込み、冷蔵庫でゆっくりと、第一発酵させました

夜になって、焼きました

昨日ようやく強力粉買えました！

ないんです、強力粉

久しぶりに強力粉だけでパン作れました！

量はいつもの半量です

蜂蜜をつけて

もっちりの食感〜、

一気に食べちゃいそう

このところ、大量のアリちゃんがこの蜂蜜目掛けて押し寄せています

^_^/

困った〜

そこで、レモングラス精油を染み込ませたティッシュを瓶の下に敷いてみました

すると、少し離れたところで、みんなが相談してる

「どうする？ 近づけない！」

と、困った様子

(みんなパニクったようです)

とりあえず、今日は諦めた模様

^_^v

また、明日焼く予定

全ての出会いに感謝して

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ありがとうございました！！

最近、今まで見たことのない花々をよく見かけます

こちらも

梅シロップの仕込み

香り工房"結"

アロマセラピストの加藤です

梅シロップの仕込みです

保存瓶は熱湯で消毒

梅のクリーングは予洗いの後、水をはったボウルにレモン精油を滴下してクリーング

蜂蜜をドバッと投入！

ツヤっと！^_^v

これから、毎日梅から、甘い香りが漂い発泡します

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魔女が伝える体質改善とアロマテラピー



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香り工房"結"

アロマセラピストの加藤です

新しい月の始まり

色々緩和がスタート

学校もようやくスタート

色々な制約の中で新しい生活習慣が始まります

今朝は室温22度

久しぶりに強力粉だけのパンの仕込みをしました

昨日購入した梅が

「早く仕込んで〜」と甘い香りをキッチンに漂わせています

^_^

湿度が高めの朝は２つのマンダリンでリフレッシュしました

私の日常での仕事はもともと、冬はマスク着用、手袋は通年着用であまり変わりません

それでも仕事の対象の方への配慮が今まで以上に上がったことは確かです

感染しない！、させない！

皆さんも緊張感を持って対応されています

今朝のラジオでこの外出自粛で認知症、介護度が上がった、これからも上がるだろう、と解説していました

それらの対応やサポート方法も今までと同じように厚生省発信ではなく、現場発信になるのでしょう

今でも、歩行や生活機能改善は毎日の療法が必要ですが、残念ながらそんな手厚いことは現場では難しいです

ギリギリ下がらないように、でした

今はご自身がデーサービスを敬遠したり、とますます低下の方向になっています

そうならないために、まだ介護の手を受けていない人たちの生活の見直しが必要だと思います

若い人ほど、階段ではなく、エスカレーターを選んでいたり

彼らが高齢者となるときは、AIロボットが介護士となってケアするんだろうな、と昨日見ていた海外ドラマを見ながら、感じました

まずは若さは足腰から^_^v

いま、より実感しているところです

そろそろ梅雨入りかな〜

雨が降り始めました

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^_^