芦屋教室「京菓子司・末富の当主が語る京の四季」の
京菓子司「末富」社長・山口富蔵さんが、
来週9月9日(火)放送のNHK「プロフェッショナル」に出演されます
"祇園祭でにぎわう、夏の京都。源氏物語一千年という節目にあわせ、源氏物語の「夕顔」を趣向とした茶菓子を作るという難題が山口につきつけられた。京菓子の匠、山口の仕事の真髄に迫る。"
山口富蔵さん
詳細はこちら
↓↓
http://www.nhk.or.jp/professional/schedule/index.html
芦屋教室では
先生に直接お話をお伺いする教室を2回ご用意しています。
★秋:9月26日(金) ★冬:12月17日(水) ともに13時~14時半
当日はお菓子の試食もあります
お申し込みは、「京菓子司・末富の当主が語る京の四季」
もしくは、芦屋教室(0797-38-2666)までどうぞ。
貴重な機会をお見逃しなく!
京菓子司「末富」社長・山口富蔵さんが、
来週9月9日(火)放送のNHK「プロフェッショナル」に出演されます
"祇園祭でにぎわう、夏の京都。源氏物語一千年という節目にあわせ、源氏物語の「夕顔」を趣向とした茶菓子を作るという難題が山口につきつけられた。京菓子の匠、山口の仕事の真髄に迫る。"
山口富蔵さん
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芦屋教室では
先生に直接お話をお伺いする教室を2回ご用意しています。
★秋:9月26日(金) ★冬:12月17日(水) ともに13時~14時半
当日はお菓子の試食もあります
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もしくは、芦屋教室(0797-38-2666)までどうぞ。
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