ノンフライドポテト

今年のショップ・フローラフォトニクスの商品はフライドポテト。
よく見て下さい。色が２色あるのがわかりますか？
実は複数の品種で作っているからです。
用意した品種は油との相性がいい「こがね丸」。
さらにアントシアニンが豊富で中まで紫の「シャドークィーン」、
中まで赤い「ノーザンルビー」、そして今も大人気の「インカのめざめ」。
その仲間で中が栗のように黄色い「インカルージュ」「インカのひとみ」の６種。
それぞれをフライドポテトにして提供しました。
しかしここは模擬店ではないため火は使えません。
そこで考えたのがノンフライヤー！
200℃の熱風だけで作る方法です。
すると思ったよりも美味しく、体育館のフライドポテトよりも
美味しいんじゃないかとの声も聞こえてきました。
この辺りではお目にかからない品種別のノンフライドポテト、
さらにノンフライヤー、お約束通り
今年もみなさんに喜んでいただきました。
でもフライしていないんだから本当の名前は何と呼ぶのでしょう？

MYエプロン！

チームの販売部門をショップ・フローラフォトニクスといいます。
研究成果を活かした商品や面白い植物系の商品を提供し
研究資金を捻出しようと４年前に設立した部署です。
今年はお揃いのエプロンをしています。
PHOTONICSの「I」の文字がLEDになっている
正式ロゴが胸についているのがおわかりでしょうか？
とはいってもこの店が開店するのは１年間でたった１日。
名農祭の初日だけです。
なぜならば２日目はアグリチャレンジの表彰式のため
だれも店にいることができないからです。
それでも毎年面白いものを並べているので
たくさんの方がやってきます。
今年はちょっと変わったジャガイモを準備しました！