ラーメン専門店くろべぇ

先日の釣行の時、夕飯に立ち寄ったお店です。

ラーメン嫌いじゃないけど、最近、お店で食べることは少なくなりました。

家系とか煮干し出汁とか、様々なこだわり、個性を持ったラーメンが多くなった昨今ではありますが、こちらは古いタイプのベタなお店って感じかしら？「くろべぇ」っていうのも、おそらく黒部市にあるからの名付けだと思うけど、そういうのも含めてね。

無理に気張ってない分、安心できる雰囲気。

メニューを見たら、醤油も味噌も塩も、何しろいろいろあって、どれも美味しそう。

どれにするか迷いましたが、今回はあっさりしているであろう、「中華そば」を選びました。

それにご飯と餃子のセットもつけました。

これみよがしの特徴がないゆえ、上手くまとまっていて、美味しいです。

柔らかチャーシューも Good!!です。

煮卵ではなくて、デフォルトでゆでたまごが丸ごと１個のっかっているのは、斬新なのかも。

餃子も美味しかったので、頼んで正解でした。


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