目的は石橋を渡る事ではない。その向こうです。 2024-10-03 | ◆日記・エッセイ・コラム 起業する覚悟、準備が石橋である。石橋を叩く人は失敗する。渡らない。「駒」を揃えれば成功するわけが無い。「浅煎り」「V60」「パンケーキ」「雑誌で読んだウンチク」「定番の機器を揃えて」笑。結局はカモにされている。そんなモノを揃えて平均点以下である。それを本気で自慢してる「カフェ坊」が多い。「V60」自慢してどうする。馬鹿か?オマエは宣伝マンか? . . . 本文を読む