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その日の温度や湿度で焙煎は変わらないぜ!

2020-02-29 | ◆日記・エッセイ・コラム


■ これで変れば、この日本の工業社会が根底からひっくり返ります。
そういう事が判って言ってるのでしょうか?その事の重大さを・・・
で具体的にデータ出した人はいない。
これは何度書いても、まだ得意になって言ってる人がいる。

だって本気なら、生豆の水分量や保管温度、室温ありとあらゆるモノが必要です。まあ、その前に関東じゃ、関西の2割の能力でしかファンは回ってないんだぜ!
微妙だ云々という前に、それを考えろよ。

■私は何年のデータを基に断言します。変わりません

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