再度【憶測ですが】困った「三洋産業」は在庫の円すい紙に合うドリッパーを作りました。これが【フラワードリッパー】です。そこには、【V60】を使っている人が、従来の高性能の紙を求めて、互換性があるので買い求める人がいるのではないか?という読みがあったのかもしれません。しかし、多くの【カフェ坊】は【フラワードリッパー】いいよね。になりました。（笑）つまり そこに自分の経験から . . . 本文を読む
円錐の【K式】発売これは単純に壁にリブが無いから、紙が壁面にピッタリ付きますから、業界でいう【窒息】状態で、大きな穴があっても、ゆっくり落ちます。円すいのフィルター登場この方式は評判になりました。しかし、これは円錐の専用紙を使います。しれを共同で開発したのは「三洋産業」だと思いますです。もう言っちゃえば、形状なんて実は意味がない「紙」の問題と透過速度の問題です。ーーーーーーーーーこれの特許が切れて . . . 本文を読む
時代とともに そして質感の向上としての新型オーバル形状のドリッパー紙は従来通りの高品質の同じ商品が使えますので 実質 味は変わらないというのと少しデザインが 向上した。製造の欠点が治っております。何度も書きますがフラワードリッパーの形状 だから 上手い まずいといううわ滑りの話じゃないんです これは、マーケットを重視した つまり 圧倒的に多い素人の層を狙った、そして時代に沿った商売上の戦略だという . . . 本文を読む
１９５０年代 ドイツメリタが日本に輸入されはじめなしたその頃は ３穴でした。（今は１穴）この３穴 日本は日本ではポピュラーになりました。今も、日本市場の一角は３穴です。代表的な日本のメーカー【 ？ 】【不合理な事】メリタは全く別のシステム抽出されるので一概に比較は出来ませんが、一般が抽出する場合にどれだけ小さくても❶穴 大きくても❶穴どれだけ小さくても❸穴、大きくても❸穴【三洋産業】大分県 本社こ . . . 本文を読む
【歴史】を知ること❶メリタ （ドイツ）https://www.melitta.co.jp/メリタは1908年の創業以来、理想的なコーヒー抽出のために、フィルターの抽出口に関して様々な研究を重ねてきました。初期の頃の無数に抽出口があいている茶こしのようなフィルターから、3つ穴、4つ穴のタイプなど進化を遂げてきた結果、現在のモデルの基本形となる1つ穴のシェイプを完成。この1 . . . 本文を読む