私たちがポーランド滞在中に、
ルミエさんがトルコ＆イタリア旅行へいらして、
経度的に近い。。。などと不思議な感覚に陥ってた。
そして、ぐるめ～～なお土産をいただいてしまつた。
トリュフ入りオリーブオイル
こないなもん頂いたら、
パスタに、魚グリルに、追いオリーブ（もこみち流）やっちまいますよ～。
おおそうだ。HBでピザも作れそうだから、それもいいね。
やたら楽しみ～。
ありがとうございました。
で、また無理やりつなげる。
ポーランドのボレスワヴィエツ陶器
もう買わない！って決めてたのに、
またブタちゃんを増やしてしまった。
出会っちゃったか仕方ないねぇ。
本来のボレスワヴィエツ陶器の模様は、
右のぐい飲み（？）のように、目玉模様が多い。
輪っかのスタンプで描くらしい。
素朴な感じで面白い。
ブタちゃんの貯金箱はこれで４つめ。
身体は大きいけれど、中はほとんど空！
しゃらくせい！宵越しの金は持たねぇ！
なんてね～～。
帰国してから、ダンナがお腹を壊したり留守だったせいで、
消化の良い、油抜きっぽい料理を作っていたら、
ストレスが溜まった。。。というのを言い訳にして、
ロロさんへGo!
今回はアラカルトからチョイス。カプメイ 
ダンナニジマスとアーモンドのエスカベッシェ
アーモンドがふわっと香り（杏仁って感じ）、
エスカベッシェの酸味を和らげている。
あたしゃ、こーいう酸味が好きなのよね～。あん肝のジェリー寄せ、エシャロットソース
あん肝もロロさんの手にかかるとこうなる。
シャンパンを合わせちゃったけど、赤ワインでもいけるね。鴨肉のロースト、サツマイモのグラタン添え
鴨にカリカリの塩粒。
ソースが甘酸っぱくてgood。もうちょっとソース欲しい～。
サツマイモでグラタンもいいのね～。
真似しちゃお。。。って真似できないけど。仔牛フィレ肉のブレゼ、桃のソース
桃の香り爽やか、意外にあっさりとした一品
ジャスミンライスの効果かな。。。
デザート盛り合わせ
ホワイトチョコのムース
ココナッツとリンゴのタルト
バラのゼリー（桃添え）
デザートは暴挙に出ました。
いいの。食べたかったから。
満足満足。
エスプレッソも飲みたかったんで、飲んだんだけど、
やっぱり夜中にちょっと胃が痛くなりました。
悲しいなぁ～。
美味しくて好きなのに、だんだん受け付けなくなるものが増えてる。
で、無理やりつなげますが、
ポーランドで買ってきたもの。
代用コーヒーです。
インスタントコーヒーみたいなのなんですが、
絵を見ると分かるかと、、、原料は麦です。
社会主義時代から飲まれているらしいのですが、
私には、それなりに美味しい。
カフェインレスなので、胃に来ないです。
ビタミンＢと繊維質も摂取できるって言うから、いい～んじゃなぁ～い♪珈琲の香りがしない。（鼻が悪いくせに言うね～。）
某Ｈ氏 「後味がコーヒーじゃないね。」
いいも～ん。私専用にしちゃる。
因みに、日本では別メーカーのがマクロビ関係の店で買えるようです。
妊婦さんもＯＫですってさ。
参考まで。