池袋からダッシュで向かったのが
恵比寿にあるスペイン料理のお店,フォンダサンジョルディ。
シャインマスカットをふんだんに使った高級カクテルを出す,
Bar Blueと同じビルにあります。
クーポンでお得になっていたサンジョルディコースをいただきました。
まずはイベリコベジョータとサラミの盛り合わせ。
ワインが進みます(´ψψ`)
泡で乾杯した後は,カタルーニャワインの「SO」という白ワインをボトルで。
ボトルの写真,撮り損ねちゃったな。。。
グラスに注いで持ってきてくれるので。
グレープフルーツのような爽やかな苦みと酸味のワインで,
なかなか美味しかったです♪
冷たい前菜盛り合わせ。
グラス入りのはマンゴーとかオレンジとかのスープ&鴨,
その上のピンチョス風なのは,茄子と何か。
ポテサラはニンニク入りだったかな?
パテはねっとりしてなくて食べやすい,好みのタイプ。
バゲットに乗っているのは,鱈とジャガイモのクリームにイチジク。
少し焦げ目がつけてあって香ばしいです。
温かい前菜。
フリットは魚を練り込んだパン,という感じ。
メインは魚とお肉,どちらかを選ぶのですが,
1皿ずついただいて,シェアしました。
こちらは鮫のアヒージョっぽい煮込み。
こう見えて,トマトがたっぷりで,パンが進みます。
あ!
お肉の写真撮り忘れてる!!!
チャーシューっぽい豚肉でしたよ。
火がしっかり通っているので,好みのタイプ(´ψψ`)
パエーリャは好きなのを選べます。
+200円のワタリガニのパエーリャをいただきました。
お店の人が,キレイに取り分けてきてくれましたー。
お米はしっかりアルデンテで,魚介の出汁がしみ込んでます。
これに,お魚料理のソースをかけても美味しい,というので試してみると
確かに美味しい!
難なく完食しましたよ(´ψψ`)
あ,お肉に合わせてグラスの赤をいただいたのですが,
ハウスワインと,そうじゃないのを頼んでみたら,
確実に,間違いなく,そうじゃない方が美味しかったですwww
こちらは追加でいただいたグラスの白ワインかな。
これは,どちらも美味しかった気がするー。
で,食後のお茶も付いているのですが
「食後酒に変更もできますよー。」と,嬉しい提案(´ψψ`)
ちょっと甘口のシェリー酒と・・・
独特の香りのリキュールをいただきました。
お代わりまでサービスしていただいちゃいました!
デザートの,クレーマカタラーナ。
カラメルを割りつついただきます。
壁に色々飾ってあって,ちょっと説明していただきました。
下の方に貼る八角形のやつは,
柱時計の文字盤のところだったそうです。
角度を変えて,額として使っているとかセンスいい!
こちら,時計のぜんまい部分。
ちゃんと動いて,柱時計のあの音がするんですよー。
しっかり食べて飲んで,もうちょっとだけ行く?と,先日見つけたBar漆へ。
残念ながら味のある店主は不在でした。
ジントニック→白州ハイボールときて,〆に「ロックスタイルで何か」とお願いしたのですが。
「このグラスでもいいですか?」と,ロングスタイル用のグラスを見せられ
「ロックスタイルですよ?」と念押ししたのですが・・・
まさかのスーズトニックが出てくるというwwww
これの,どこがロックスタイルなのよぅ!
ま,楽しく美味しい時間が過ごせたので,ヨシとしましょう(´ψψ`)