新米！

今年もきました～！新米♪
相変わらず稲作本店さんからお取り寄せしています。
普段は3分つきでお願いしているのですが、
新米は白米でしょ、ってことで白米を注文。



稲穂付きで届けていただきました～♪

新米はお米の水分量が多いので、
お水をやや控えめにして炊きます。

今年も、もっちりして、1粒1粒がしっかり立っていて
美味しい～
次は3分つきにするか白米にするか、悩ましい。。。