本日のランチ＠パスタ

今月に入って２度目のパスタです。
お天気いいと外に出たくなります。
今日は上着ナシで出てみましたが、イケました(^^)v

今日は、前回気になっていた、
チキンと新ゴボウのトマトクリームソ－スにしました。
意外とソ－スが水っぽくて絡まりにくい＆
この大きさのルッコラは食べづらいですねｗ
ゴボウだけではなく、白菜も入ってました。
白菜でパスタか－。
しっかり煮込めばアリですね。

白菜ってかなり水っぽいので、相当煮込まないと美味しくないですよね。
お味噌汁に入れてみたところ、
あまりに美味しくなくて驚きました(;^_^A
キャベツは作ってすぐでも美味しいのにね－。

２月の蔵直ワイン ～赤

最近赤は休みの前日に飲むようにしてます。
平日にどんよりしたくないので・・・ｗ



２月の蔵直ワインの赤もいただきました～。
この日は飲み始めが遅くてですね。
いきなりワインから飲み始めるか、
ビールを飲んでからワインを半分ほど飲むか、
迷って、先にビールを飲むことにしました。
ワインは、半分だけ。
最近、ようやく大人になりましたｗｗｗ

　



Carignano del Sulcis 2012（Sardus Pater）

白と同じ蔵元ですね。
イタリアです。
その名の通り、Carignano　100％で、アルコールは13％。

色はちょっと薄い・・・というか、透明度が高いですね。
ピノみたいな。
香りはとってもジャミーで、チョコレートのような濃厚な香り。
味は、もったりと甘いです。
酸味もタンニンも控えめ。

こっちもやっぱり日に焼けてる感じがします。
そして、これだけ酸味弱いと、寝かせられないだろうな・・・と。
2012にしてはフレッシュ感もないし、
嫌いじゃないけど、まぁ値段なりかなーと思いました。

これなら残り、多少味が落ちても惜しくないですね

週末の入浴剤 オレンジベルガモット

少しずつ暖かくなってきました。
１年で一番快適に半身浴ができる季節です。
あまりに寒いと、すぐお湯が冷めちゃいますのでね。



Rich bath　Orange　Bergamot

液体タイプの入浴剤です。
入れる前によく振ってください、って書いてありました。
よぉく振って入れると、お湯が白く濁りました。
元は透明なんですけどね。
そして、オレンジ系の良いかおり♪
これ系の香り、いいですね～。
強すぎず、弱すぎず。

そして、ついに！
カラマーゾフ読了！
・・・いえ、正確には流見了？

すみません、人生でこんだけ流し読みで本を読んだのは初めてです。。。
最後の解説に「細かいところまでじっくり読んでください」って書いてあって、
ごめんなさいごめんなさい・・・って思いながら
解説すらも読み飛ばしました（爆）

ようやく、次の本に移れる！！！
何読もうかな～。
三好十郎は重いかな～？
まほろ駅前とか、ちょっと軽いの挟んだ方がいいかな～？

るる～

よなよなビアキッチン

土曜日、久々に会った友人と
赤坂見附にあるよなよなビアキッチンへ行ってきました。
そんなものができてたんですねぇ。。。
よなよなビールだけで結構な種類ありますもんね。

　

まずは、よなよなリアルエール。
限定ビールです。
炭酸がほとんどないビール。
これが・・・ミディアムサイズかな。
んで730円なので、結構良いお値段ですね。

すっごいホップが香ります。
空腹にはつらいかもｗｗ

その後、普通のよなよなエールを飲んだのですが、
こちらもホップは香りますが、リアルエールほどではないですね。
飲みやすいです。

　

続いて、水曜日のネコ。
小麦のビールです。
独特の味がします。

続いて、どうしようか迷ってこちらを飲んでみました。

　

インドの青鬼！
以前、缶で飲んだ時は苦いだけでイマイチだなーと思って
それ以来飲んでなかったのですが。
最近IPA好きだし、お店だと缶じゃなくてケグだし、
味の受け取り方が違うかも？と思ってチャレンジしてみたら・・・

大正解！

苦味しっかり、でもホップがフルーティーなIPAでした♪
やっぱりケグは美味しいなぁ～。



続いては軽井沢高原ビール。
ちょっとハチミツのような味がします。
これまでとは系統の違う味。



東京ブラック。
ローストした麦の甘味しっかりです。

おつまみは、バーニャカウダにサラダ、つぶ貝とキノコのアヒージョなどなど。
バーニャカウダのソースは思っていたより甘かったです。
アヒージョも割と薄味。
サラダが一番塩辛かったかも？ｗ
あと、豆アジのフリットが美味しかった！
頭からバリバリ食べられます。



〆はハレの日仙人。
ビアフェスで飲み損ねて以来、気になってたんですよね～。
程よい甘味＆濃度ですね。
もっと濃くても好きですが

友人の頼んだバレルフカミダスも飲ませてもらったのですが、
ビアフェスで飲んだ時は、炭そのもののような味で
（食べたことも飲んだこともありませんがｗ）
50ｍｌでもちょっと飲めなかったのですが、
今回はそこまで炭じゃなくて、飲めましたｗ
樽によって違うみたいですね。

23時過ぎにお店を出て、
なぜか日枝神社の入り口まで行って、
鳥居がずらぁ～っと並んでるのを見て、うわぁ～～～
ってなってから帰ってきましたｗ

日枝神社、何気に行ったことがないです。
明るい時に１度行ってみたいですねぇ。

節度のあるアルコール量で、楽しい夜でした

昨日のランチ＠中華♪

昨日は天気も良いし、中は間違いなく混んでるし・・・で、
外の中華です。
餃子１個からでも頼めるお店。

普段もそこそこ賑わってましたが、
昨日はかなり人が多かったですねぇ。
外見はちょっと小汚い街の中華屋さんって感じですが、
味は美味しいですのでね。
中華１が味にブレがあるのに対して、
こちらはブレない美味しさです。



昨日は、エビソバにしました。
優しいけどしっかりコクのある塩味で、
具もたっぷりだし、美味しいです。
麺は細麺なので、具から食べてると伸びちゃいます
そして、気を付けて取らないと、
麺が落ちてびちびちと汁が飛びますｗ

食後の杏仁豆腐（食べ放題）もしっかりいただいてきました♪

なにげに久しぶりだったのですが、やっぱりこのお店美味しいなぁ・・・。
ちょっとだけ離れてるので、つい近場で済ませたくなってしまうのですが、
暖かくなってきたし、また行こうっと。

ちょっとずつ、春

まだまだ寒いですが、
少しずつ花が咲き始めて、春を感じるようになってきましたね～。



梅が、キレイに咲いてます。
・・・これ、お隣の家の庭を２Fから撮影したんですよね
なんか覗きみたいになりそうなので、
トリミングしてます。



塀越しに撮影したもの。
同じ梅の木です。
ちょっと逆光ですが、それでもピンクの色がキレイです。



これ、何でしょう？？
大雪の前から自生し始め、
雪の重みにかなりヘタってましたが、元気に花を咲かせています。

菜の花ともちょっと違うし・・・と調べてみたら、
いわゆる「菜の花」と認識しているのは、セイヨウアブラナで、
こちらはセイヨウカラシナのようです。
そして、こちらも食べられるようです。

・・・食べませんけど

今年は桜はいつ頃咲きますかねぇ～。
今年はちょっと遅そうなので、
ちょうど入学式の頃咲いてるかもしれないですね

春の発表会♪

もうそんな季節になってきましたねぇ～。
今年もやります♪

第22回加藤都紀子音楽教室発表会
　　４月１３日（日）　１３時半～
　　サントリーホール　ブルーローズ



↑クリックすると大きい画像が開きます

今年はVerdiのPaceと椿姫のデュエットを歌う予定です。
Paceはものすごくカッコ良い曲で、
気持ちがノリやすいんですね。
良くも、悪くも。
ノリすぎると、発声がダメになるので、
いかに冷静さを保ちつつノるか・・・がポイントかな、と

そして今年は樋口達哉先生とデュエットをさせていただく予定なのですが・・・　
もしかすると、ぶっつけ本番になるかも、という
途中までは掛け合いなので大丈夫と思うのですが、
最後がねぇ。。。
ちょっと心配・・・（とか言いつつ、実際はそれほど心配してない）

今年は冬が長めという予報ですが、さすがに桜はもう終わってるでしょうね。
お天気良いといいな～。
何を着るかも、なかなか決めかねています。
どちらも明るい曲ではないのでねぇ。。。
でも濃紺→濃い緑とかじゃ、あんまり面白くないしねぇｗ

ともあれ、体調管理を第一に、楽しみたいと思いまっす♪

本日のランチ＠パスタ～

今日は天気もいいし、３月になったし(新メニュー出る)
外でパスタだ～♪と。

今月の新メニューの桜エビとキャベツのアンチョビパスタです。
ちょ－っとだけ塩辛かった気もしましたが、
その後そこまで喉は渇かなかったので、
そうでもなかったのかもしれませんｗ
これは家でもできそうだな－と思いました。

ちょうど食べている時、ＢＧＭとしてＴＯＫＹＯ ＦＭか
Ｊ－ＷＡＶＥが流れていたのですが、
ＤＪの方が「雪が散らついてます」って言うのが聞こえたんです。
…どこの地域の話?と思っていたら。

その後、まさかの雪！Σ(￣□￣;)

一瞬でしたが結構降りましたよね～。
窓の外が真っ白になっていてビックリしました。

まだまだ春は遠いのでしょうか…

まとめ買いワイン１本目～

今月中にもう一度まとめ買いしちゃうだろうな～、と思いながら
早速１本いただきました。

ネットだと、タカムラで買うことが多いです。
セットが豊富なんですよね～。

んが。
やっすいセット（5本で3980円とか・・・テキトーに行ってますがｗ）は
送料無料が多いんですけどね。
そこそこの値段のだと、送料別なんです。
やっすいのは飲む気にならないので、
そこそこの値段のが欲しいのですが・・・
どれも、送料別。。。

やっすいセットと一緒に買うと、まとめて送料無料になるのですが、
どーでもいいワイン5本も要らないし・・・と、
結局普通に買っちゃいました。
やまざきだと、6本買えば送料無料になるんだよな、確か。
今月末、やまざきでまとめ買いかな

前置きが長くなりましたｗ



ロゼスパークリングです。
見た目の可愛さで、ロゼを好んでいた時期がありましたが、
味的には特に好みでないことが多いことに気づいたので、
最近はあまり手を出してません。

ので、最初にいただいちゃいました。
好きなものは、最後に取っておく方ですｗｗ

　

Ｓａｎｇｅｒｖａｓｉｏ　Ｒｏｓａ

なんと！
いつぞや醸造家さんが来日された時、
イベントに参加したＳａｎｇｅｒｖａｓｉｏのスプマンテです！
インポーターも、その時いらしてたＡｌｔｏｌｉｖｅｌｌｏさんじゃないですか！

これは、味は大丈夫だな、と開ける前に確信しましたよ♪

イタリアで、Ｓａｎｇｉｏｖｅｓｅ100％のスパークリング。
アルコールは11.5％。
珍しいですよね、Ｓａｎｇｉｏｖｅｓｅで泡だなんて。

果実味を感じる香り。
お味は辛口ですが、チャーミングな酸味もあります。
果実味もちゃんとあって、アフターもちょっと伸びます。
なかなかボリュームのあるお味。

これは前菜からお肉まで合わせていけちゃいますね～。
翌日、どんよりもしませんでしたしｗ

泡ばっかり買ったのに、グラスがイケてないですねぇ。。。
今まで愛用していたグラスを割っちゃったんですよね。
割った、っていうか、折った？

グラスも買いに行かなきゃ♪

本日のランチ＠長ちゃん♪

なにげにこちらも週１で通ってるんじゃ…の、長ちゃんです♪
そして、８割方同じものを食べてるんじゃ…の
野菜たっぷりちゃんぽん＋餃子３個セットです(^m^)
やっぱりね－、これだけ野菜が摂れるのは嬉しいですよね－。
栄養価はどうか知りませんけど(´ψψ｀)
あと、市民証で１０％オフは嬉しい♪

今日は朝起きたら左目の白目が出血…
調べたら、痛み等ナイ場合は心配無用のようですね。
飲み過ぎでもなるって書いてあったのですが…

そんなに、飲んでないよ！！ｗ