元祖ラーメン長浜 たま屋

大阪市天王寺区生玉町にある「元祖ラーメン長浜 たま屋」で昼食🍜

場所は谷町九丁目から西へ徒歩３分

店舗前の券売機で「ラーメン硬麺550円」の食券を購入し入店

店内は右手に厨房、中央に10人掛けの大テーブルが１卓と左手壁際に４人掛けカウンターがあり、好きなばしょに据わる。

店員に食券を手渡し待つこと２分、運ばれてきたラーメンに紅生姜と胡麻を入れていただく

極細ストレート麺は長浜ラーメン独特の風味と味わいで、豚骨スープはさらっとしていて実にあっさり

やや薄い目の味わいとなっているため、各テーブルに置かれている、紅生姜、胡麻、醤油だれ、下ろしニンニクなどお好みでスープに入れて調整して食べると味わい深くなる🈵