味処 魚松

鹿児島県出水市昭和町にある「魚松」のご紹介🍻

令5.7.25　通算５回目の訪問

お通しは、魚の南蛮漬け

いつもの「お造り盛り合わせ」

たっぷり入った「魚松サラダ」

「薩摩地鶏唐揚げ」

「六白黒豚豚骨焼酎煮込み」

「黒豚ロース豚かつ」

枝豆、冷奴など追加し満腹に🈵

ご馳走さまでした

令5.4.24　通算４回目の訪問

お通しは、蛸と胡瓜の酢の物

安定のお造り盛り合わせ

薩摩黒豚ロースカツと玉子焼き

豚骨味噌煮込みと枝豆

ご馳走さまでした🈵

令5.2.15 昨日に引き続き、通算３度目の訪問

本日のお通しは、キビナゴの天婦羅と菜の花のお浸し

ビールを飲みながら、食べたかった「海老と野菜の天婦羅900円」を注文し

サクサクで大振りの海老が２本とかき揚げを含む野菜の数々が実に旨い

出汁と塩でいただきました

メインは「鹿児島県産黒豚トンカツ750円」

　

　

昨日の六白黒豚豚カツより少し硬かった

そして、お馴染みの玉子焼き

昨日より少し甘かったような

「六白黒豚豚骨味噌煮込み850 円」

私的には、昨日の醤油ベースの焼酎煮込みがお気に入り

ご馳走さまでした🈵

令5.2.14 ３人で２回目の訪問

お通しは、ほうれん草と人参の煮浸し

名物の「お造り盛合せ」は１人前1,100円（写真は２人前）

地元で獲れたハマチ、鮪、蛸、キビナゴのお造りは新鮮そのもの

「六白黒豚豚カツ1,050円」

とても柔らかくジューシーで旨味が口一杯に広がる

「南国元気鶏の唐揚げ650円」

薩摩地鶏は風味抜群

やはり鶏は鹿児島に限る

「六白黒豚豚骨焼酎煮込み850 円」

豚骨周りのトロトロ肉は秀逸のお味

最後にメニューの数々

ご馳走さまでした🈵

　

令4.12.20 初訪問

鹿児島県と言えば、黒豚、薩摩牛、薩摩地鶏など有名だが、鴨鍋は初めてかも

先ずは付き出しから

メインの鴨鍋

４人前なのに凄いボリューム🈵

　

野菜も上げ底なしの寿司桶にてんこ盛り

特製醤油スープが沸騰したら、笹がき牛蒡と大根をたっぷり入れて煮立ったところで厚揚げ、白葱、舞茸、エノキ、鴨肉を投入

最後に春菊を入れて完成

実に旨い

大きな丼に五杯完食

締めは雑炊

食べて飲んで１人約4,000円と信じられないほどコスパ抜群✨

ご馳走さまでした🈵