元気のたね

ヘルスフィットネススペシャリストの浅田千鶴です  

おせち料理

2009-12-30 23:59:30 | 健康
今日から そろそろ、おせち料理に取り掛かります。 おせち料理を買う人が多くなったようですが、これは ずっと作ろうと思っています。 祖母が健在の頃、毎年の大みそかにおせち料理を作っていた事を思い出しながら・・・。 今日、テレビの料理番組で気づいた事! おせち料理の海老の旨煮は “年老いて腰が曲がっても健康でありますように”という願いをこめて、海老は 丸く煮るのですってね!? なんと、私が祖母に教わっ . . . 本文を読む