猛暑、酷暑、炎暑・・と、いろいろな言葉を並べたくなる暑さです。
熱中症にならないように気をつけねばなりませんね。
夏に限らず私の好きな飲み物は、コーヒー、緑茶、ビールです。
何れも利尿作用がありますが、気にせず飲んで幸せ気分を味わっております。
先日、新聞のチラシを見て、コーヒー公認鑑定士おすすめのドリップコーヒーを注文しました。
普段は、電動ミルで豆をひいたり、挽いてある豆を購入して飲んでいますが、急いでいる時はドリップコーヒーが便利です。
病気療養中の友人にもお裾分けしました。
ヨーロピアンブレンドコーヒーです。
少量のお湯で蒸らしてから、お湯をゆっくり注ぐと粉が盛り上がるので、それを見てどんな味のコーヒーなのかな？と想像しながら丁寧に淹れました。
この優雅なひと時が好きです。心が落ち着きゆったりした気分に浸れます。
とてもまろやかな味でした。欲を言えばもう少し香りが欲しかったです。
私は、コーヒーカップを集めるのも好きなので、沢山飾ってあります。
来客があると、好きなカップを選んでもらい、心を込めて？淹れてあげます。今は、来客もないので寂しいです。我慢ですね。
