ジルる。

「ジルでスープランチしない？」
こんなにウレシイお誘いはありません。自転車をこぎこぎ、また行ってきました。
本日はセロリなど野菜がたっぷりはいったベーコントマトスープ。
きのこも入っていましたね。にんにくの風味がありました。


さてさて、本日は他のメニューも頼んでみましたよ。
「ゆで野菜のブルーチーズソース添え」
このブルーチーズソースがまた美味でして。
思わずパンにもつけて食べてしまいました。

さてと…もちろんここでしまるはずがありません。



じゃじゃーん！これはなんでしょう？！
パフェでーす！
ジルこだわりの特製蜂蜜がいっぱいかかったパフェ！
これは1人で食べきれない！幸せでした～。

のんびりとしたお昼…やっぱりいいですねえ。

きんようび。とくまるより

結構「はなまるマーケット」が好きなんです・・・ハイ。今週、簡単混ぜご飯を企画していて、すっかり乗ってしまいました。きゅうりとツナ、しょうがの混ぜご飯。しょうががちょっとキツくしてしまいました。まぁ、最初はこんなもんですよ。あと一回分白米が残っていますので、近いうちにまた「とくまる簡単混ぜご飯」を・・・。

スー研～グリーンピースのスープ

忘れてました。昨日のスープです。最近作りたい！と思っていたグリーンピースのスープです。スープ界の大御所中の大御所、辰巳芳子さんの「あなたのために」を遂に購入し、それを眺めていて、気になっていた一品です。
とはいえ、辰巳さんのレシピは「完璧」で、分量、扱い方、火の加減…すべてに
おいて細部にまでこだわりがあります。その上でスープが出来上がるとしています。もちろんそんな素晴らしいスープはワタクシには無理でございまして、
案の定、出来上がった見た目からして辰巳さんの本のグリーンピースのスープとはほど遠いものでした。
ただ、家になかったのでわざわざ買ってなかったり、自分で加減してみて加えてみたりしたものもあるので、
辰巳さんにとってはスープの風上にも置けないのかもしれませんが
ワタクシはワタクシなりのペースで楽しんでいればよいのかと思っています。
あんまり完璧にしすぎると体が拒否反応を示してしまうのでね！

ただひとつ、グリーンピースの３分の１をつぶす、という方法は絶対試してみたかったのです。やってみましたが、もっとグリーンピースを入れて「グリーン」にしてもおいしいかったかなという感想です。また近いうちに再トライします！