こんなものも。

きのこごはんを大葉とサンマでぐるりと巻いて揚げたそうです。アイディアも豊富になって来ましたね。
がんばれ～。

ところで、きのうの情熱大陸は久しぶりに面白かったように思いました。
京都の三ツ星懐石料理店菊乃井三代目だったのですが、
まあ、いつものパターンと言えばパターンなのですが、
ご本人のキャラクターでもった、というのもあるんでしょうが、
日本料理のロンドン進出、還暦になっても、挑戦する人の姿は刺激になりました。
ロンドンの菊乃井、厨仙、行ってみたいなあ。
って、もちろん京都も行けないけどねええええ。