chocolat et natto(チョコレートと納豆)

三十路女の「食うたら」日記

食べ歩いているだけではないんです

2022-02-05 | 食堂ショコラエナット


最近食べ歩いたものしか書いていないなーと。
一応、平日は作っているんですよ。レパートリーに苦戦しているけども〜。
久しぶりにマーボー豆腐、やりました。
醤油を多めにしたら、ただ辛いだけではなく、味に深みが出た気がする。
自画自賛でございます。
いつもマーボーの時はこのお皿を使います。柳宗悦さんのお皿です。
これは友人が鳥取に住んでいた時遊びに行って買ったものです。
ただ、実は、端っこがかけてしまったんです。(写真では見えません)
緑色の方が欠けてしまって結構目立つのですが、どうも捨てられず、今に至っています。
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2 コメント

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Unknown (ショコラエナット)
2022-02-16 17:20:47
いやいや、単純にあんまり使ってなかっただけ〜
平日夜なんか、いつもうどんとかだったからね笑
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Unknown (xica)
2022-02-14 17:36:26
うちはとっくにこっぱみじんに割れちゃったよ〜
物持ちいいね👍
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