TIOの雑記帳

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三越イタリアフェア ラ・ベットラでクアトロフォルマッジです。

2019-05-12 13:47:44 | イタリアン

広島三越イートインの過去記事

ラ・ベットラです。今日も繁盛しているようですが時間をずらせて入店なので15分待ちです。若い人から初老の方まで幅広い層のお客様です。


・4種のチーズのクリームスパゲッティ
・アイスコーヒー


・4種のチーズのクリームスパゲッティ


クアトロフォルマッジです。チーズの風味が濃厚に凝縮して1.5mmのパスタに絡みつきフォークで巻き上げて口にすると、チーズの塩気に鼻から抜けるチーズの風味、なるほどって感じです。

今回は一通り食べて、個人的にはハマグリのオイルが美味しかったです。美味しいことは間違いないですが、意外に思ったのは、強い個性が感じられませんでした。しかし、毎日食べても飽きない、これなら毎日食べられる。そんな感じは、個性というのかわかりませんが、三越イタリアフェア ラベットラは来年も楽しみです。

・アイスコーヒー

 

・4種のチーズのクリームスパゲッティ 1300円
・コーヒー   500円
計(税込み) 144円 1944円

 

広島県広島市中区胡町5-1 三越 8F イートイン
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アイコジョヴァンニでカジキとローズマリー風味のトマトソースです。

2019-05-12 12:32:49 | イタリアン

アイコジョヴァンニの過去記事

広島駅は相変わらずカープファンと観光客です。ジョヴァンニは数人だけです。珍しいくらい少ないです。三越イタリアフェアもありますし。予約のお客様のご家族のみになりました。こんな日は初めてだそうです。負けっぱなしのカープが五割に戻したのが大きいのかもしれません。

三越イタリアフェアにサンヨーエンタープライズが出店されていて、神村シェフ御用達のお店だそうです。Amazonにもテゾーリタリアはないので、La-Vita、オステリア タムラもここで入手しているのでは? オリーブオイルやバルサミコはいいものだけを揃えていて信頼できる卸だそうです。


・サラダとバケット
・カジキマグロのローズマリー風味とじゃがいも トマトソース
・コーヒー


・サラダとバケット

サラミが入っています。塩加減がよくハーブ野菜も美味しくいただきました。

・カジキマグロのローズマリー風味とじゃがいも トマトソース


ローズマリーの香りにカジキの香り、いい香りです。トマトソースの酸味もよく、絶妙のバランスです。

・コーヒー


・カジキマグロのローズマリー風味とじゃがいも トマトソース   900円
・コーヒー   200円
計(税込み) 1100円

 

広島県広島市東区光町1丁目−5


アイコジョヴァンニの過去記事
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