久々のブルッティで夕食です。今日は私ひとりです。予約の電話も入っているので、コロナの最悪期は脱したのでしょう。コロナの第二波も心配ですが、勝ち残って欲しいお店です。今日も楽しみです。
・ジムビーム ロック
・卵とアスパラガス
・とうもろこしとパルミジャーノ
・ジムビーム ロック
・卵とアスパラガス 
パルミジャーノをたっぷりふりかけているので、間違いはない味です。塩加減もよく、深みがあります。ブルッティならではの味わいで、CP抜群です。アスパラも白っぽいので感じは出ていますが、パルミジャーノがあれば、そんなのは関係ありまん。ただの卵とアスパラなのに美味しいです。
・とうもろこしとパルミジャーノ
とうもろこしの旨味が凄いです。そこにパルミジャーノを容赦なくふりかけているので深味、広がりも凄いです。濃厚さもあります。パルミジャーノはいいですね。
| ・ジムビーム ロック | 750円 |
| ・卵とアスパラガス | 800円 |
| ・とうもろこしとパルミジャーノ | 1200円 |
| 計(税込み) | 2750円 |
広島県広島市南区大須賀町１２−９
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